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豉汁蟹的做法

文章录入:蟹小蟹生鲜电商   时间:2015年06月09日   浏览:718

豉汁蟹的做法

主料:大闸蟹 (2只)

调料:豆豉 (1-2两)、红辣椒(2两)、蒜饵(2两)、奶油(2两)、蚝油(适量)、糖(适量)、鸡精粉(适量)

做法:

1、把蟹处理干净,切成六块;

2、起油锅将蟹炸至金黄色捞起备用;

3、把红辣椒切片,加入奶油、豆豉爆香,加入十两高汤及调味料煮2分钟勾芡即可。

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